عشبة البطم العدسي؛ تسمى المستكة لها فوائد طبية عديدة وتنمو في سوريا

عشبة البطم العدسي؛ تسمى المستكة لها فوائد طبية عديدة وتنمو في سوريا
(اخر تعديل 2023-06-11 16:35:01 )

عشبة البطم العدسي pistacia lentiscus تعرف بالمستكةMastika، ونادرًا ما تكون على هيئة أشجار. لها أسماء متعددة مثل: البطم العلكي، وعشبة الضرو وتسمى أيضًا بالبطوم. توجد في البرتغال والصين ولها استخدامات طبية متعددة. تتكاثر بالبذور وتدخل في صناعة العطور. بل إن أهل الشام استعملوها في تقوية اللثة وعلاج التشجنات. فما هي فوائد عشبة البطم العدسي (المصطكاء)؟ وما هي الأجزاء التي نستعملها منها؟

تعريف عن عشبة البطم العدسي

عشبة الضرو pistacia lentiscus تعتبر من الشجيرات دائمة الخضرة، وثمارها لها لون أحمر وعندما تنضج يتحول لونها إلى الأسود. تتميز عشبة البطم العدسي بأسمائها المتعددة التي تختلف بإختلاف أماكن تواجدها.الفصيلةAnacardiaceae القلبية.الاسم العلميPistacia lentiscus L.الأسماء المتداولةالمستكة Mastika، ضرو، المصطكى، البطم العدسي، المصطكاء، البطم الليغاسي، العلك الرومي، البطم العلكي، البطوم.الأسماء الأجنبيةEng. lentisk – Fr. pistachier lentisqueموسم النموتزرع في فصل الربيع، أما ري الغراس يتم في فصل الصيف. ويبدأ الإزهار من شهر مارس (آذار) إلى شهر أبريل (نيسان).

اقرأ أيضًا: “عشبة الشيح العشبي الأبيض“.

الوصف النباتي لعشبة البطم العدسي Mastika

عشبة البطم العدسي
وصف عشبة البطم العدسي

تعتبر عشبة الضرو (البطم العدسي) من النباتات الطبية التي لها استعمالات متعددة. ولذلك لابد أن نتعرف على وصفها المورفولوجي وهو كما يلي:

وصف النبات الكامل pistacia lentiscus

هذه هي مواصفات عشبة الضرو (المستكة) :

  • عبارة عن جنبات.
  • كذلك هي دائمة الحضرة.
  • لا تكون في صورة أشجار إلا نادرًا جدًا.
  • كذلك قد يصل طولها من متر إلى ثلاث أمتار.

وصف أوراق عشبة البطم العدسي

  • يبلغ طولها من 5 سم إلى 10 سم.
  • طويلة، كذلك عريضة في المنتصف وأقل عرضًا عند الأطراف.
  • أيضًا الأوراق دائمة.
  • هي ريشية مركبة.
  • أيضًا هي شفعية.
  • تحتوي على عدد (2 – 4) من الوريقات.

وصف وريقات عشبة المستكة

  • الورقة المركبة حمورها مجنح.
  • كذلك يصل طول الوريقة 1.5-1-0.5X3 سنتيمتر.
  • جلدية القوام.
  • قد تأخذ الشكل البيضاوي أو الإهليلجي أو المستطيل.
  • أسلية.
  • جرداء.
  • بالإضافة إلى ذلك فإن لها قمة مدورة.

وصف أزهار عشبة البطم العدسي

  • وحيدة الجنس.
  • النورات المذكرة: متراصة وشبه سنبلية.
  • النورات الأنثوية: إبطية.
تتجمع أزهار البطم العلكي على هيئة حزم، الحزمة الواحدة تحتوي من 1 إلى 4 نورات، لها شكل شبه سنبلي.
  • الأزهار المذكرة:
  • مدقة.
  • أثرية.
  • قصيرة الشمراخ.
  • تخدم من أربعة إلى خمسة أسدية.
    • الأزهار الأنثوية:
  • لاطئة.
  • الكم يصل طوله إلى ما يقارب 1.5 ملليمتر.
  • أما القلم فهو قصير.
  • ثمرة عشبة البطم العدسي

    • لونها أحمر وتميل إلى اللون الأسود عندما تنضج.
    • شبكية السطح.
    • كذلك يوجد ثلاثة مياسم في أعلاها.
    • نووية.
    • أيضًا لها شكل كروي.
    • يصل قطرها من 3 إلى 4 ملليمتر.

    موطن وانتشار عشبة الضرو

    تنتشر عشبة الضرو (البطم العدسي) في عدة أماكن:

    • صقلية.
    • توجد أيضًا في اليونان.
    • قبرص.
    • أيضًا توجد في سوريا.
    • البرتغال.
    • توجد أيضًا في غرب الصين.
    • كذلك في جزر الكناري.

    البيئة المناسبة لنمو عشبة الضرو (المستكة)

    عشبة الضرو من النباتات التي لا تتحمل السقيع والبرودة، فهي تنمو في الأماكن الرطبة الحارة، وشبه الجافة. بالإضافة إلى ذلك فإن عشبة البطم العدسي تنمو في عدة أنواع من الأراضي، كالتربة الرملية والكلسية، والمارنية والطينية. ومع ذلك فإن هذه العشبة تفضل النمو على التربة الطينية.

    الأجزاء المستعملة من عشبة البطم العلكي

    نستطيع الاستفادة من ثمار عشبة البطم العدسي وأوراقه وكذلك المصطكى mastic(resin) والذي يسمى بالصمغ الراتنجي.

    المصطكى Mastika

    اسمها باليوناني mastic(resin) أما في مصر فتعرف بالمستكة، وهو عبارة عن فصوص راتنجية. لها لون أصفر وهي سائلة. ويتم استخراجه صناعيًا بهذه الطريقة:

    • القيام بصنع شق طويل في الأغصان الكبيرة أو في جذوع الشجرة.
    • أو بإزالة شرائح من لحاء النبات.

    يتم استخراج عصارة المصطكى 3 مرات في السنة الواحدة. المحصول الأول هو أفخم وأجود نوع ولونه أبيض. الثاني له لون أصفر فاتح. الثالث يكون أقل جودة ولونه رمادي.

    المكونات الكيميائية بالعشبة

    تتكون عصارة المصطكى من خليط يحتوي على 3 أشياء وهم: (مواد مُرة وزيوت طيارة وراتنج):

    مكونات الراتنج الموجود في البطم العدسي

    • حمض المصطكى.
    • tirucallol.
    • oleanolic a.
    • isomastic a.
    • triterpenes mastic acid

    مكونات الزيتون الطيارة

    • الفا – بيتا – بينين Alpha- Beta – Pinene.
    • ميرسين Myrcene.
    • بيتا- كاريوفيلين Beta Caryophyllene.
    • تربينين Terpinene.
    • كاردينين Cardinene.
    • لينالول Linalool.

    بالإضافة إلى ذلك فإن الأوراق تحتوي على تانينات، ومركبات فلافونية، وزيتًا طيارًا. أما الثمار فهي تحتوي على زيت دسم.

    فوائد المصطكى

    تعددت فوائد المصطكى وأختلفت على حسب طريقة الاستخدام. فالفوائد الناتجة عن مضغها غير تلك الفوائد الناتجة عن استخدامها داخليًا وموضعيًا. فهذه هي فوائد عشبة البطم العدسي خصوصًا (المصطكى):

    فوائد المصطكي موضعيًا

    يتم عمل مستحضر موضعي من عصارة المصطكى يكون على شكل علكة. ويتم استخدامها في:

    • تعطير وتنظيف الفم.
    • علاج الجروح.
    • كذلك في علاج إلتهابات اللثة.
    • التقليل من الآلام المفصلية والروماتيزمية.
    • أيضًا في علاج البواسير.
    • علاج ركود واحتقان الدم (blood).

    فوائد مستحضرات المصطكي داخليًا

    • علاج المسالك البولية.
    • في علاج إلتهاب الجيوب.
    • كذلك علاج إلتهاب القصبات.
    • هي واقية من قرحة الأمعاء والمعدة.
    • الحد من السيلان المهبلي.
    • كذلك الحد من الإسهال لما تحتويه من مواد قابضة.

    فوائد المستكة عند مضغها

    هذه 10 فوائد عند مضعها كما يلي:

    • الحفاظ على اللون الأبيض للأسنان.
    • تقوية اللثة والتخلص من البلغم.
    • كذلك تفيد المستكة في قطع النزيف.
    • أيضًا تفيد في علاج سوء الهضم.
    • تعطي للفم رائحة مستحبة.
    • أيضًا علاج النقرس والآلام الروماتيزمية.
    • كذلك تعالج آلام الأعصاب.
    • تساعد على وقف النزيف.
    • كذلك علاج التشجنات المعوية.
    • تساهم أيضًا في علاج أمراض الكبد.

    فوائد مغلي أوراق عشبة البطم العدسي

    تستخدم الأوراق المغلية كمشروب يتم تناوله عن طريق الفم ويفيد في علاج قرحة المعدة.

    فوائد أخرى للمصطكى

    • في المشروبات والحلويات.
    • مواد لصق الأسنان.
    • مستحضرات التجميل.
    • كذلك في صناعة العطور.
    • صنع وعمل البخور.

    استعمالات زيت ثمار عشبة البطم العدسي

    يستخرج من ثمارها زيت دسم يستخدم في:

    • علاج الإمساك.
    • كذلك علاج الاضطرابات المعدية.
    • يستخدم زيت الضرو في صناعة مستحضرات الزينة.
    • أيضًا يستخدم في صناعة أفخم وأجود أنواع الصابون.

    محاذير استخدام عشبة البطم العدسي

    بالرغم من أن هذه العشبة آمنة، إلا أن زيتها لا يُنصع بأن يستعمله الأطفال أقل من 3 سنوات. ولا تستخدمه الحامل أيضًا، ومن لديهم حساسية تجاه هذه العشبة. أيضًا لا يستخدم هذا الزيت على الجلد قبل التعرض المباشر للشمس.

    الاستزراع والإنتاجية

    كيفية زراعة البطم العدسي:

    • تتكاثر هذه العشبة بواسطة الأخلاف وكذلك البذور.
    • يتم إنتاج الغراس في المشاتل.
    • تتم الزراعة في فصل الربيع في مناطق حراجية.
    • بالإضافة إلى ذلك فإنه يتم ري هذه الغراس في فصل الصيف، عند العام الأول من زراعتها.

    طريقة أخرى لزراعة البطم العدسي

    • القيام بغرسها في مكان عميق.
    • يصل عمق الحفرة إلى ما يقارب 35 سنتيمتر.
    • كذلك يُفضل أن تكون المسافة بين الغرسة والأخرى ما يقارب 2 مترًا.

    هل تؤكل المستكة؟

    بعض الأفراد يقومون بنضعها مثل العلكة فهي لها فوائد متعددة، بالإضافة إلى كونها أحد أشهر البهارات التي توضع في تحضير الأطباق مثل الحساء والأرز والمشروبات والأكلات وكذلك القهوة العربي.

    كيف أتعرف على المستكة الأصلية؟

    لها رائحة مميزة على عكس لبان الذكر الذي يتميز بطعمه المر.

    ما هي فوائد عشبة الضرو؟

    هذه بعض من مميزات عشبة الضرو:
  • تدعم وظائف الكبد.
  • حماية الجهاز الهضمي من الأمراض والاضطرابات.
  • تخفف من ألم البطن والمعدة.
  • عشبة البطم العدسي (الضرو) pistacia lentiscus عشبة آمنة الاستخدام ولها العديد من الفوائد والاستخدامات العلاجية. تنمو في أماكن مختلفة وتفضل التربة الطينية. ويبدأ إزهارها في شهر مارس. كما وضحنا لكم أن لها فوائد عديدة وتنمو في سوريا.